食品溫度測量領域主要使用以下兩類溫度計：數位溫度計與指針式雙金屬溫度計。【數位溫度計技術參數】1. 結構特徵： - 金屬手把上端整合LCD數位顯示面板 - 探針尖端內建高精度熱電偶感測元件2. 電氣特性： - 供電方式：CR2032紐扣電池 - 工作電流：＜5μA（靜態待機模式）3. 操作規範： - 反應時間：5秒內達到±0.5℃精度（EN 13485標準） - 插入時機：烹飪終期進行最終溫度驗證4. 適用場景： · 薄型...
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